Tutu Cabernet Franc 2022

Limited production | 3.047 bottles.

Producción limitada | 3.047 botellas.

Cabernet franc de Altamira y Gualtallary. Un vino de profundidad con poca extracción, sobre un 70% de piedras cubiertas en carbonato de calcio, y caliche de 30 cm. Fermentado con mínima intervención, levaduras indígenas, y en contacto con sus pieles, y criado en huevos de hormigón. Jugoso, vertical, con gran persistencia y una sensación en boca que vuelve, se repite, te deja pensando y sintiendo qué es lo que va a venir después. Un cabernet franc diferente, muy fino.

Cabernet franc from Altamira and Gualtallary. A deep wine with little extraction, over 70% of stones covered in calcium carbonate, and caliche of 30 cm. Fermented with minimal intervention, indigenous yeasts, and in contact with their skins, and raised in concrete eggs. Juicy, vertical, with great persistence and a sensation in the mouth that returns, repeats itself, leaves you thinking and feeling what is going to come next. A different cabernet franc, very fine.